Mont d'Or moyen
18,00 €
Mont d'Or dans sa boîte d'épicéa, cœur coulant. À partager.
Description
Au four dans sa boîte en épicéa, la croûte dorée se fend et le cœur devient une crème chaude et parfumée. On y trempe le pain, les pommes de terre… et on en redemande.
Le Mont d'Or, fromage de saison, se partage au centre de la table pendant les soirées d'hiver.
Ajoutez la charcuterie pour un repas complet, et demandez au sommelier le vin qui va avec. À retirer à la cave, à Penol.
Le conseil de votre sommelier
🔥 Quelques petites entailles sur le dessus, une gousse d'ail glissée dedans, un petit trait de vin blanc… et direction le four à 180°C pendant environ 25 à 30 minutes.